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摘要:本文探讨了护色剂与护色助剂的概念及其护色机理,介绍了它们在不同领域的应用。护色剂通过保护食品颜色,提高产品外观质量,增加消费者购买欲望。护色助剂则有助于增强护色效果,提高产品质量。文章深入剖析了护色机理,并探讨...